Ensayos de alimentos enlatados
Ensayos fisicoquímicos
- Humedad
- Grasa
- Cenizas
- Proteínas
- Acidez
- Colorantes artificiales
- Densidad
- Azúcares
- Grados Brix
- Peso escurrido
- Peso Neto
- Vacío
- Información Nutricional
Microbiológicos
- Aerobios mesófilos
- Microorganismos acidúricos
- Mohos
- Levaduras
- Escherichia coli
- Salmonela
- Termófilos
- Esterilidad comercial
- Vacío